Brazylia

Święta pod palmami – ciekawostki i różnice

W 2017r. po raz trzeci świętowałam Boże Narodzenie i witałam Nowy Rok w Brazylii. Szczególnie za pierwszym razem, dla mnie jako Polki, był to szok kulturowy, bo nic nie wyglądało jak w Polsce. Nie mówiąc tu o braku rodziny czy przyjaciół, ale wszystkich różnicach, które się pojawiły.  Z pewnością był to ciężki czas, ale jakże ciekawy, bo inny. Bardzo często ludzie dziwią się, że może być inaczej, ale może. Pamiętajcie jednak, że nie we wszystkich brazylijskich domach tak to wygląda. Są to moje doświadczenia i przemyślenia. Nie ma jednego “dobrego” sposobu na obchodzenie świąt.  Włączcie muzykę, zaparzcie herbatę i przeczytajcie o tym magicznym czasie pod palmami.

1. Świąteczne dekoracje pojawiają się na długo przed świętami. Centra handlowe ubierane są już pod koniec października. Gdy w Polsce wszyscy przygotowują się do Wszystkich Świętych, w Brazylii trwają przygotowania do świąt Bożego Narodzenia. W domach dekoracje zazwyczaj pojawiają się już na początku grudnia. Wcześnie, nie? U mnie w domu zazwyczaj ubiera się choinkę w niedzielę poprzedzającą święta, gdzie w wielu domach jest ona ubierana dopiero w Wigilię rano. Nie jestem pewna, może jest to spowodowane tym, że w Brazylii dekoracje zdejmuje się już 6 stycznia, a w Polsce dopiero 2 lutego. Sprawiedliwie?

IMG_20171224_093926472_HDR
Nasza mini choinka

2. Mikołajki – brak. W Brazylii nie obchodzi się Mikołajek. Mimo, że miasta przygotowane są już na święta, to jednak gruby Pan w czerwonym ubranku przychodzi dopiero 24 grudnia.

3. Wigilia – dla nas Polaków szczególny czas, spędzany z najbliższą rodziną. Z tym dniem wiążą się tradycje. Czytanie Pisma Świętego, wspólna modlitwa, łamanie się opłatkiem, dwanaście bezmięsnych potraw, jedno wolne miejsce przy stole, przy którym gromadzi się rodzina, pasterka, a zaraz po niej próbowanie ciast itp.. W moim rodzinnym domu, nigdy nie ma Wigilii o tej samej porze. Wiąże się to z tym, że moim bracia wybierają się również na inne kolacje, do rodzin swoich żon. Zdarzyło się, że Wigilia była o 17, ale również o 22, gdy czekaliśmy, aż mój brat wróci z Mazur, gdzie był w wojsku.

W Brazylii, zazwyczaj kolacja jest o północy. Rodzina mojego męża, zbiera się ok 22. Gdy wszyscy goście są już na miejscu, a stół jest nakryty, Wigilię rozpoczynamy krótką modlitwą, ale bez czytania Pisma Świętego i bez opłatka. Rodzina Diego zbiera się w mieszkaniu jego matki chrzestnej i niestety nie ma wystarczająco dużo miejsca, żeby usiąść przy stole, dlatego też po nałożenie jedzenia na talerz, znajdujemy wolne miejsce na kanapach w różnych pokojach małego mieszkania. Moja rodzina i znajomi często pytają, co pojawia się na stole. Głównym daniem jest pieczony indyk. Podawany z owocami: ananasami i brzoskwiniami. Oprócz tego ważnym daniem jest ryż z rodzynkami, czy farofa z rodzynkami, boczkiem itp. (farofa jest to prażona mąka z manioku wykorzystywana w formie dodatku do potraw). Oczywiście nie brakuje sałaty z owocami, owoców. Po kolacji pojawiają się desery, mogą to być tradycyjne brazylijskie desery lub lody. W zeszłym już roku zrobiłam polską sałatkę jarzynową oraz tradycyjny brazylijski pudim ( nauczyłam się robić, także po powrocie, jeśli ktoś byłby chętny na spróbowanie brazylijskich słodkości to zapraszam).

img_20171231_181151_951.jpg
Kolejny brazylijski deser – pave

4. 25 grudnia zazwyczaj rodzina spotyka się na wspólnym obiedzie, gdzie dojadane jest mięso z dnia poprzedniego. Nie ma czegoś takiego jak w Polsce, że zjeżdża się bardzo dużo osób i siedzi się przy stole jedząc i pijąc cały dzień. Szybki obiad, może 30 min później nie ma już nikogo.

5. 26 grudnia to już normalny dzień roboczy. W Brazylii nie ma drugiego dnia świąt.

6. Sylwester dużo nie różni się od naszego. Ludzie spotykają się ze znajomymi, chodzą na imprezy. W większych miastach organizowane są koncerty. W domach, rodziny jedzą późną kolację.  Często na stole można znaleźć soczewicę i wieprzowinę. Nie należy jeść drobiu, bo te zwierzęta „drapią do tyłu”. Głównie chodzi o to, żeby w przyszłym roku się rozwijać, a nie cofać. W telewizji odliczają do północy. Jednak latynosi mają coś co wyróżnia się na skali świata. Mam tu na myśli kolor stroju na powitanie Nowego Roku. Brazylijczycy wierzą, że barwa ma znaczenie i w zależości od kolor wpływa na nasze życie w przyszłym roku. Większość zakłada biel, który oznacza pokój i czystość. Dlatego też w okresie świątecznym galerie handlowe pełne są białych ubrań. Inne kolory oznaczają: znaczenie kolorów:

srebro- nowoczesność, innowacyjność

żółty/złoty – szczęście i bogactwo

zielony- nadzieje, zdrowie i uwaga – płodność

czerwony – pasja, pożądanie, energia, namiętność, luksus

różowy – miłość, romantyzm

niebieski –  spokój, cierpliwość

czarny – władza, ale jest to kolor, który budzi negatywne odczucia

pomarańczowy – kreatywność, entuzjazm

reveillondomorro_2014_foto_mariana_viannaboadiversao_23292
Brazylijski sylwester – link do źródła

 

IMG_20180101_001633254
Nasz domowy Sylwester 2017
DSC_4583
Sylwester -2016

7. W Nowy Rok, tak samo jak i u nas, ludzie odsypiają po imprezie sylwestrowej.

8. Podobnie jak w Polsce, Brazylijczycy chcą być szczęśliwi w nadchodzącym roku, dlatego też zamiast łusek karpia w Wigilię, w Sylwestra do portfela wkładają 7 pestek winogrona –  7 życzeń na przyszły rok. Jeśli spędzasz sylwestra na plaży, powinieneś skoczyć na 7 fal. 

9. Pogoda – mimo tego, że nie zawsze na święta mamy śnieg, to jednak zazwyczaj jest zimno. Więc ciężko poczuć klimat świąt, kiedy za oknem świeci słońce, widzisz palmy, ubrana jesteś w krótkie spodenki lub letnią sukienkę, a termometr wskazuje 28`C.

10. Okres Świąt Bożego Narodzenia to przede wszystkim panettone. Jest to włoskie ciasto, które wpisało się w brazylijską kulturę świąt. Jest to połączenie babki piaskowej i keksu. Ciasto z suszonymi owocami, rodzynkami itp. Coraz częściej jednak można znaleźć chocottone, czyli panettone z kawałkami czekolady. Jeśli w supermarketach pojawia się to ciasto to znak, że nadchodzą święta.

IMG_20171225_090137638
Bożonarodzeniowe śniadanie – kawa, panettone, owoce i polska sałatka jarzynowa
Mercados aumentam oferta de panetone em 2017
Panettone w supermarkecie. (Link do źródła)

11. Jest jednak jedna rzecz, z którą się tu spotkałam i której w ogóle nie mogę zrozumieć. Nie wiem jak w innych miastach, ale w Goianii, koncert sylwestrowy organizowany jest wcześniej, np. 2 tygodnie wcześniej, a emitowany 31 grudnia. Jest to dokładnie taki sam koncert jak w Polsce tego dnia: gwiazdy, muzyka, odliczanie do północy. Według mnie, to absurd. Dlaczego nie zorganizują i wyemitują koncertu na żywo? Bo wcześniej jest taniej! Najpopularniejsze gwiazdy są po prostu za drogie dla organizatorów. Tylko wielkie stacje, wielkie miasta mogą pozwolić sobie na zaproszenie na sylwestrowy koncert, najlepszych zespołów czy solistów. Dziwne, nie?! Ja, chyba nawet nie chcę tego zrozumieć.

12. Co roku, przed świętami Bożego Narodzenia odbywa się koncert jednego  z Brazylijskich piosenkarzy – Roberto Carlos.  Na koncert zapraszane są inne gwiazdy.  Ta tradycja istnieje odkąd mój mąż sięga pamięcią, czyli jakieś 20 lat. Nagranie z tegorocznego koncertu znajdziecie tu: Koncert Roberto Carlos

Mimo tego, że w ten magiczny czas, brakuje mi rodziny, pierogów i śniegu za oknem to jednak zawsze staram się cieszyć tym co mam. Nie każdy z nas może spędzić święta pod palmami, spróbować innego jedzenia i spędzić świąt po cudzemu. Jest tu coś co kojarzy mi się ze świętami – tu też emitują Kevina 🙂

DSC_0662
Tego chłopca chyba nie trzeba przedstawiać

Także otwierajmy się na nowości, nie bójmy się zmian, chłońmy otaczający nas świat i spełniajmy marzenia. I tego wszystkiego, życzę Wam i sobie na nowy 2018 rok.

Reklamy

2 myśli na temat “Święta pod palmami – ciekawostki i różnice

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s